"Бурбон Jim Beam и новые вкусы в Антикинотеатре"

Продажи бурбона или иными словами американского виски во всем мире постоянно возрастают. Наибольшей популярностью пользуется бренд Jim Beam, ведь он отвечает всем необходимым требованиям. Его выдерживают от 4 лет в обожженных изнутри бочках из дуба, что дает напитку карамельный вкус.

Виски Jim Beam: история возникновения

Компания производящая виски названа в честь правнука Джекоба –Джима (Дмеймса) Бима, который занялся ведением бизнеса семьи в 1892 году. А первая бочка виски была продана спустя 7-ми лет выдержки и именована как Old Jake Beam Sour Mash.
Однако по наступлению сухого закона изготовление виски было прекращено. А по его окончанию в 1934 Джим совместно с сыном восстановил производство. В 1987 году Jim Beam приобрел такие государственные бренды как: Old Crow, Old Taylor, Old Grand-Dad иSunny Brook.
В 2014 году фирму купило сообщество японских пивоваров и дистилляторов Suntory Holdings Ltd. Именно они впервые стали изготовлять виски в своей стране.
В настоящее время производство возглавляет Фредерик Букер Ноу III.
Более чем 200 лет деятельности, многочисленные призы и одна цель: создать наилучший бурбон во всем мире.

Награды

Наиболее большое количество наград пришлось на 2016 год. Так Beam Suntory удостоилась большого количества медалей на интернациональном конкурсе IWSC. Самые элитные номинации победили Jim Beam Black Bourbon и Knob Creek Rye Whisky.

Интересные факты

1. Винокурни Jim Beam в штате Кентукки производят 2/3 всего бурбона.
2. Экскурсии на заводе бренда посещают более чем восемь тысяч туристов
3. В 2005 г. Фредерик Букер заполнил десятимиллионный бочоночек.
4. В противовес классической «доле ангелов», часть спиртного, которая улетучивается из бочки через поры дерева, в компании придумали наименнование Devil’s Cut («доля дьявола»).
5. Лицом бренда Jim Beam стала голливудская знаменитость Мила Кунис, которая является большой поклонницей высококачественного бурбона. Она очень увлеченно принялась за организацию рекламной компании.

Jim Beam и его виды

Red Stag Black Cherry, 40%. В нем пропорционально сочетаются привкус бурбона и ликера с темной черешни. Букет с четким запахом фруктов, вкус предполагает собой сладковатый микс из нот кукурузы, карамели и персика. В послевкусии ощущаются специи и оттенок дуба.

Jim Beam Honey, 35%. Эксперимент бренда по добавлению разнообразных дополнений в виски. В данном случае объединение оказалось очень гармоничным. Напиток вышел в меру сладким, с четким медовым ароматом, нотками карамели, ванили и дуба.

Jim Beam Apple, 35%. Идеальный баланс яблочного ликера и традиционного бурбона. Изготовитель советует наиболее простой коктейль на базе напитка: добавлять в фужер тоник и тоненький кусочек яблока.